ВИНО LA RASPA SYRAH Y ROMÉ 2021 Артикул 001254 | Ла Распа
Наличие на карте
Регион: DO Sierras de Malaga (Сьеррас де Малага)
Сорта винограда: 70% Syrah (Сира), 30% Romé (Ромэ). Виноградники расположены на высоте 800 и 1000 м над уровнем моря соответственно.
Производитель: Viñedos Verticales
Крепость: 13,5%
Ферментация и выдержка:
Виноград собирают вручную, сразу тщательно отбирают и укладывают в ящики гроздью вниз. Ящики погружают на мулов, которые вывозят виноград по крутым и высоким склонам. Виноград двух сортов сбраживают раздельно в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживают купаж в 600-литровых бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев.
Описание:
Вино вишневого цвета средней интенсивности. Выраженный аромат красных фруктов с нотами трав и пряностей. Вкус свежий, фруктовый и хорошо структурированный.
Рекомендации:
Сервировать при температуре 160С. Прекрасное сопровождение для разнообразных холодных и горячих мясных блюд.